英文名稱(chēng)：Lactalbumin hydrolysate；Peptone from lactalbumin
其他名稱(chēng)：水解乳蛋白；乳清蛋白水解液
CAS號(hào)：68458-87-7
級(jí)別：BR
總氮：≥11.0%
氨基氮：≥3.5%
干燥失重：≤6.0%
灼燒殘?jiān)?le;18.0%
性狀：采用乳蛋白經(jīng)胰酶消化而成的一種蛋白胨，黃色粉末，含有充分的必須氨基酸。
用途：生化研究。配制組織培養(yǎng)基和某些細(xì)菌培養(yǎng)基，也是許多微生物的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物
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